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Odoo para restaurantes y hosteleria: TPV, reservas, inventario y delivery

Como gestionar un restaurante con Odoo 19: punto de venta con comandas, reservas, stock de cocina y pedidos online.
8 de abril de 2026 por
Odoo para restaurantes y hosteleria: TPV, reservas, inventario y delivery
Jean-Louis Boulanger

Si tienes un restaurante, bar o negocio de hosteleria, Odoo 19 puede simplificarte la vida. TPV con comandas a cocina, gestion de reservas, control de stock de ingredientes, delivery y contabilidad integrada.

TPV de restaurante

El TPV de Odoo tiene un modo restaurante especifico:

  • Plano de mesas: Arrastra mesas, asigna clientes, divide cuentas
  • Comandas a cocina: Los pedidos se envian a la impresora de cocina o a una pantalla
  • Modificadores: "Sin gluten", "Extra queso", "Poco hecho" - personalizaciones por plato
  • Cuentas separadas: Divide la cuenta entre comensales de la misma mesa
  • Propinas: Gestion de propinas integrada en el cobro

Reservas online

Con el modulo de citas, tus clientes reservan mesa desde la web. Ven la disponibilidad en tiempo real, eligen hora y numero de comensales. Recordatorio automatico por SMS el dia antes.

Inventario de cocina

Controla el stock de ingredientes. Cada plato tiene una "lista de materiales" que descuenta los ingredientes al venderlo. Sabes en tiempo real cuanto te queda de cada cosa y cuando pedir mas.

Delivery y take-away

Acepta pedidos online para recoger o a domicilio. Los pedidos entran directamente al TPV y a cocina. Integrable con Uber Eats, Glovo y Just Eat via conectores.

Contabilidad y VeriFactu

Cada ticket del TPV se contabiliza automaticamente. Cierre de caja diario con cuadre automatico. VeriFactu configurado para cumplir la ley desde el primer dia.

Cuanto cuesta para un restaurante

  • 1 restaurante, 3-5 usuarios: desde 3.990 EUR implementacion + ~180 EUR/mes (licencia + hosting)
  • Cadena 3+ locales: desde 7.990 EUR con gestion multi-restaurante centralizada

Agenda una demo y te mostramos el TPV de restaurante en accion.

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